Tudta? Manapság a konyhát tulajdonosa átlagosan 10-15 évente cseréli le,

és minden hónapban kb. 1 hetet tölt itt el. Mire is kell odafigyelnünk,

hogy a lehető legkomfortosabb bútort tudhassuk magunkévá.

Alakítsunk ki munkavégzési zónákat 1920-ban egy Margaret Schütte-Lihotzky nevű építésznő kifejlesztette a "frankfurti konyhát", mely elsőként vette figyelembe a munkavégzés során megtett munkafolyamatokat. Ezt a "mozgástakarékos" konyhatípust fejlesztették tovább a Blum szakemberei és alkották meg a "Dynamic Space"-t mely öt különböző zónát határoz meg:

	Raktározás: Ebben a zónában tároljuk a fogyasztási cikkeket (pl.: konzerv, tészta, liszt, hűtött, fagyasztott termékek stb.).
	Tárolás: Ez a zóna a használati tárgyak tárolására szolgál (pl.: poharak, evőeszközök).
	Mosogatás: Itt kap helyet a mosogatógép, mosogatótálca, hulladéktároló, tisztítószer.
	Előkészítés: Itt zajlik a legtöbb elő-és elkészítési tevékenység, de ebben a zónában kapnak helyet a fűszerek, konyhai gépek, egyéb munkaeszközök is.
	Főzés sütés: Ez a zóna adja a helyet a főzőlapnak, sütőnek, páraelszívónak, lábasoknak, tepsiknek stb.

Ergonómia

A konyhaszekrény méretének tervezésekor vegyük figyelembe, a hely adottságait és a konyhabútort

használó család létszámát. Egy népes családnak nem tervezhetünk rövid, kevés

tárolókapacitású konyhabútort. Az egyszerűbb kialakítások közé tartozik az egysoros és a kétsoros.

A bonyolultabbak közé az L alakú, az U alakú, a G alakú és a sziget.

U-alakú konyha	G-alakú konyha	Konyha szigettel
Kétsoros konyha	L-alakú konyha	Egysoros konyha

Hogyan tervezzük meg a belső kialakításokat

A szekrénybelsők tervezésekor mérjük fel, mennyi és milyen méretű fűszer, ital,

tartós élelmiszer, tisztítószer, edény vagy szakácskönyv számára kell megfelelő

befogadó teret biztosítani. E terek kialakítása lehet:

• polcos
• fiókos
• tároló konténeres (kihúzható, kifordítható funkcionális vasalat)

A polcos kialakítás előnye az olcsósága, és edények tárolására kiválóan alkalmas.

Hátránya, hogy az ott tárolt dolgok keresése nehézkes, mert a szekrények tartalma

áttekinthetetlen. Ennek ellenére a felső elemeket tervezhetjük ilyennek.
Válasszunk minél több fiókos kialakítást, mert az teljes áttekinthetőséget nyújt és

kényelmesen pakolható. Ha pénztárcánk megengedi válasszunk teljes kihúzású fiókot,

mert a részkihúzásúval ellentétben itt a fiók teljes tartalma látható.

Tároló konténernek nevezzük a különböző dolgok (evőeszközök, fűszerek, hulladék,

edények stb.) számára speciálisan kialakított kihúzható, vagy kifordítható tároló helyet.

Ezeket a vasalatokat túlnyomórészt az alsó részbe lehet beépíteni, és a konyhabút

minden milliméterét maximálisan kihasználhatóvá teszik.

A korpusz

A konyhabútor korpusza (szekrénytest) készülhet laminált faforgácslapból vagy színfurnéros faforgács- illetve lécbetétes lapból. Az előbbiről, a bútorlapról mindenki hallott már. Erre a célra ez a legolcsóbb és legelterjedtebb anyag. Tartósságát lényegesen megnövelhetjük azzal, ha az élek zárásakor élfólia helyett 0,4mm vagy 2mm vastagságú ABS-t használunk. A színfurnéros bútorlap egy natúr forgácslap mindkét oldalára ragasztott vékony fa lemezzel (fúrnér). Ez az anyag látszó helyeken veszi át a bútorlap szerepét abban az esetben, ha a bútorunk fa ajtókkal rendelkezik. (Pl.: ha az ajtók tölgyfából készülnek érdemes a látszó korpuszt tölgyfurnéros bútorlapból készíteni, így a két alkatrészt ugyanolyan színűre lehet pácolni, lakkozni.)

Kisgyermekvédelem

A főzőlapon található forrásban lévő étellel teli fazék potenciális veszélyt jelent a gyermekekre nézve. A játék hevében előfordulhat, hogy a fazék leütődik és máris kész a baj! Ezt a fajta balesetet könnyen elkerülhetjük, ha beszerzünk egy erre a célra kifejlesztett fémrácsot, ami a főzés után egy mozdulattal egyszerűen eltávolítható.

Zajcsillapítás

Bosszantó, ha az ajtó bezárása közben a vizes kéz megcsúszik a fogantyún, és a pántok berántják az ajtót, nagy csattanást idézve ezzel elő. A Blum cég mérnökei erre a célra fejlesztették ki a blummotiont, ami a bútortest élébe befúrható kis patron. A bezáródni készülő ajtót a záródási vonaltól 1cm-re megállítja és azt lassan bezárja. Hasonló technológiát építhetünk szintén a blum cég által gyártott teljes kihúzású fiókrendszerbe is.

Tányércsepegtető

Sok ember szemében zavaró lehet a mosogatótálcán tornyosuló száradófélben lévő étkészletek látványa. Lehetőség van a frissen elmosott tányérok és poharak szárítására a felső szekrényben is. Speciális csepegtetőrácsot és vízfelfogó tálcát lehet beépíteni a felső elem alsó részébe, így nyoma sem marad a mosogatásnak, és száradás után a tányéroknak kifogástalan tárolóhelyet biztosítunk

Szpotlámpa elhelyezése

Ha a felső szekrényünk rendelkezik párkányléccel (a szekrény tetején elhelyezkedő koronaszerű elem) és abba szpotlámpát szeretnénk elhelyezni, úgy ügyelni kell arra, hogy a lámpa soha ne essen a nyitott állapotban lévő ajtó felé. Kevesen hinnék, de egy nyitva felejtett ajtót a mindössze pár wattos lámpa képes a meggyulladásig hevíteni!

Remélem sikerült egy- két hasznos tanácsot adnom a konyhabútorát tervezgető kedves látogatóimnak.